10/07/2026 - Edición Nº2774

Carmen de Patagones

Controles municipales y seguridad alimentaria

Patagones refuerza controles tras detectar productos vencidos en comercios

El Municipio intensificó las inspecciones en negocios y distribuidoras para verificar la mercadería en góndola y evitar la venta de alimentos fuera de fecha.



La Municipalidad de Patagones reforzó los controles en comercios, distribuidoras y establecimientos del distrito luego de detectar productos vencidos exhibidos para la venta. El objetivo de los operativos es verificar las condiciones de comercialización de alimentos y prevenir riesgos para los consumidores.

Las inspecciones se realizan de manera periódica, aunque también pueden intensificarse a partir de denuncias o avisos recibidos por el área de Inspección General. Según informaron desde el Municipio, una de las irregularidades más frecuentes es la presencia de mercadería vencida en góndolas, situación que puede derivar en el retiro de productos y en la aplicación de sanciones.

En diálogo con Radio Noticias, el director de Inspección General, Jorge Ipuche, explicó que los controles se refuerzan especialmente cuando existen antecedentes o alertas sobre determinados locales. “Si tenemos algún tipo de denuncia o aviso de que en tal comercio hay mercadería que no corresponde que esté en góndola, volvemos a ir para ver qué está pasando y hacer los controles”, señaló.
 

Control de stock y sanciones para reincidentes
 

El funcionario indicó que las inspecciones también alcanzan a grandes distribuidoras y que la intención es cubrir todo el distrito. “Tratamos de pegarle una vuelta a todo Patagones para que todos los comercios tengan nuestra presencia”, sostuvo.

Respecto de las causas más comunes, Ipuche señaló que muchas veces los productos vencidos quedan en exhibición por errores en la rotación de stock. Es decir, cuando la mercadería nueva se coloca por delante de la anterior y los productos más antiguos terminan vencidos sin ser retirados.

Desde el Municipio también brindan recomendaciones a comerciantes, especialmente a quienes recién inician sus actividades, para mejorar el control diario de la mercadería y evitar infracciones.

Ipuche recordó que todos los alimentos cuentan con fecha de vencimiento y remarcó que la responsabilidad del control corresponde a cada comercio. En caso de reincidencia, el Municipio puede avanzar con medidas más severas. “Podemos decirle que lo saque de góndola una o dos veces, pero cuando no hace el control que debe hacer también podemos retirar mercadería, secuestrar e infraccionar”, advirtió.