Llega el Encuentro Bioceánico Hispano de Gastronomía (ENBHIGA) a El Cóndor

El Encuentro Bioceánico Hispano de Gastronomía (ENBHIGA) realizará en Viedma y el balneario El Cóndor una nueva edición del evento "Sabores de la Comarca" mañana viernes y el sábado. Este encuentro promete ser una celebración de la gastronomía con diversas actividades y degustaciones para los asistentes.

El evento comenzará mañana al mediodía en el Hotel Alto Viento, ubicado en la Costanera del Balneario El Cóndor, donde se llevará a cabo la presentación oficial del programa, el calendario de actividades y los proyectos previstos para 2025.

Carlos Snaimon, referente de ENBHIGA, brindó más detalles sobre la propuesta en una entrevista con FM DE LA COSTA. Según explicó, este evento reunirá a productores, chefs y amantes de la gastronomía para disfrutar de los sabores característicos de la región y promover la identidad culinaria local.

Durante el fin de semana, los asistentes podrán participar en actividades que incluyen muestras gastronómicas, degustaciones de productos locales y encuentros con especialistas en la materia. "Sabores de la Comarca" se perfila como una cita imperdible para quienes buscan experimentar lo mejor de la gastronomía de la región patagónica.